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株式会社エアテックとの共同研究 Collaboration with Eatech Corporation

  • Yousuke Taoka
  • 2020年6月17日
  • 読了時間: 1分

養殖は水の管理が肝です。

水質の悪化が魚病発生に繋がり、

➟魚病対策のための抗生物質の使用

➟薬剤耐性菌の発生

と負のスパイラルに入ります。


薬剤を使用しない魚病対策法の開発のため、

微生物製剤"プロバイオティクス"の研究を行っていますが、

その根っこである水質の維持。


当該企業が有するエアテックバブル水を用いた

水質改善、魚病細菌増殖制御を目指し、

共同研究を展開いたします。




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出願特許が登録されました

産官学連携の共同研究として、我々は乳酸菌が付着しやすい素材・陶器の開発を実施してきました。 具体的な出口としては、漬物用の容器がターゲットで、漬物の発酵中に増殖する乳酸菌が付着しやすい 素材を探索し、その素材でもって漬物用容器を作る、というのがコンセプトです。...

 
 
 

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プロフィール

宮崎大学海洋環境微生物研究室の田岡です。本研究室では、水産・海洋分における基礎微生物学、最近では応用微生物に注力して研究活動を展開しています。
 

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