養殖は水の管理が肝です。
水質の悪化が魚病発生に繋がり、
➟魚病対策のための抗生物質の使用
➟薬剤耐性菌の発生
と負のスパイラルに入ります。
薬剤を使用しない魚病対策法の開発のため、
微生物製剤"プロバイオティクス"の研究を行っていますが、
その根っこである水質の維持。
当該企業が有するエアテックバブル水を用いた
水質改善、魚病細菌増殖制御を目指し、
共同研究を展開いたします。
Yousuke Taoka
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