ご縁あって、NHK-BSで放送されている NHK-BSのサイエンス番組 「ヒューマニエンス」 に出演することになりました。 今回、腸内細菌をテーマとする放送が決定し、 昨日7/15に（前編）が放送されました。 次週7/22（火）は後編です。...

原稿執筆させて頂いた月刊誌「バイオアグリ」の10月号が発刊されました。 養殖魚の育種技術（淡水／海水） Breeding technologies for aquaculture (Fresh water / Marine)...

養殖は水の管理が肝です。 水質の悪化が魚病発生に繋がり、 ➟魚病対策のための抗生物質の使用 ➟薬剤耐性菌の発生 と負のスパイラルに入ります。 薬剤を使用しない魚病対策法の開発のため、 微生物製剤"プロバイオティクス"の研究を行っていますが、 その根っこである水質の維持。...